“He estado más de seis meses infiltrándome en mataderos y, sin poder mostrar mi repulsión ni casi inmutarme, he tenido que ser testigo de todo el horror de aquellos sitios y de las atrocidades perpetradas contra los animales con el único fin de mostrarte lo que sucede allí realmente”.
“Ahora te pido que hagas un esfuerzo y mires”.
AItor Garmendia, Mataderos
Son las palabras de Aitor Garmendia, activista por los derechos animales que ha ganado un importante premio de fotografía por su serie Mataderos, el Picture of the Year en la categoría de Science & Natural History Story.
Garmendia, que el año pasado firmaba el documental Matadero, insertado en su proyecto para la Liberación Animal, Tras los muros, de imprescindible lectura, recorrió 58 mataderos de 10 estados mexicanos para comprobar cómo se daba muerte a los animales. En esta investigación, que es el mayor documento gráfico en su categoría, descubrió que en muchas ocasiones se infringía la ley y los animales no eran aturdidos antes de sacrificarlos.
Aitor Garmendia, Mataderos
"Es muy importante subrayar que, aunque todo el material aquí expuesto se haya recabado en México, el objetivo de esta investigación no es simplemente mostrar lo que sucede en este país concreto. (...) la finalidad de los mataderos es la misma en todos los lugares: matar animales a la mayor velocidad posible”.
Aitor Garmendia, Mataderos
“Al margen del credo, del modelo de organización política, o de la cultura, en toda sociedad los animales son oprimidos y sometidos a una violencia sin límites. Disparados, acuchillados, electrocutados, diseccionados vivos, confinados y utilizados para todo tipo de fines son víctimas de la mayor injusticia”, expone Garmendia en su página web.
Aitor Garmendia, Mataderos
Asimismo, defiende un mundo libre al 100% de daños hacia los animales: "“El marco legislativo del llamado bienestar animal se ha diseñado y se aplica sólo en la medida en que éste no incida negativamente en la producción -y en muchos casos incluso la favorece".
Aitor Garmendia, Mataderos
Y añadía: “Es importante tener claro, para comprender la denuncia contenida en esta investigación, que las leyes de bienestar animal son incompatibles con los derechos de los animales”.
Aitor Garmendia, Mataderos
“La historia nos enseña que para poder combatir y poner fin a una injusticia es necesario primero, hacerla visible y poder reconocerla”, señalaba también Garmendia.
Aitor Garmendia, Mataderos
